Nos ressources
Les livrables de la recherche-action ATLASS
Le projet ATLASS 2 prévoit la production de deux types de livrables :
- Des livrables scientifiques qui seront issus des volets de recherche ;
- Des notes de synthèse visant à fournir des éléments de contexte et de compréhension sur les questions de ruptures alimentaires et de résilience.
Ces ressources seront mises à disposition au fur et à mesure de leur production durant le projet.
Recherches bibliographiques
NOTES DE SYNTHÈSE PAYS EUROPÉENS
- Stratégie d'apporvisionnement alimentaire en cas de crise: l'exemple de l'Allemagne - [PDF - 275.03 KB]
- Projet de recherche NeuENV- Allemagne - [PDF - 219.9 KB]
- Stratégie d'apporvisionnement alimentaire en cas de crise: l'exemple de la Finlande - [PDF - 125.52 KB]
- Stratégie d'apporvisionnement alimentaire en cas de crise: l'exemple de la Suisse - [PDF - 218.97 KB]
Volet 1
NOTE DE SYNTHÈSE
FICHES TERRITOIRES
- Fiche territoire Belle-Ile-en-Mer - [PDF - 778.78 KB]
- Fiche territoire Bréhat - [PDF - 510.54 KB]
- Fiche territoire CC Val d'Ille-Aubigné - [PDF - 785.37 KB]
- Fiche territoire Dinan - [PDF - 657.95 KB]
- Fiche territoire PNR Golfe du Morbihan - [PDF - 690.02 KB]
- Fiche territoire PNR du Perche - [PDF - 678.45 KB]
RAPPORTS DE STAGE
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Mémoire de fin d'études (MAZIN, 2021) - [PDF - 2.06 MB]
Quels effets de la pandémie de COVID-19 sur les systèmes alimentaires ? Diagnostic comparé dans 2 collectivités : Dinan Agglomération et Communauté de communes Val d’Ille Aubigné
ATLASS 1 (2015 - 2019)
RÉALISATIONS
RÉALISATIONS DANS LES TERRITOIRES
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Vers une stratégie alimentaire belliloise - [PDF - 841.59 KB]
Brochure 4 pages de présentation des stratégies alimentaires de Belle Ile
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Vers une stratégie alimenatire au Pays de Brocéliandre - [PDF - 1.35 MB]
Brochure 4 pages de présentation des stratégies alimentaires du Pays de Brocéliandre
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Vers une relocalisation de la filière laitière bovine à Belle-Île-en-Mer : quelles perspectives d’évolution ? - [PDF - 949.59 KB]
Etude thématique sur les territoires
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Vers une stratégie alimentaire du Pays de Brocéliandre - [PDF - 1.11 MB]
Etude thématique sur les territoires
COMMUNICATIONS LORS D’ÉVÉNEMENTS
COMMUNICATIONS SCIENTIFIQUES
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Les projets alimentaires territoriaux (PAT) : entre rupture, transition et immobilisme ? - [WEB]
Gilles Maréchal, Julien Noël et Frédéric Wallet, revue POUR 2018/2-3
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Quelle géographie des transitions agricoles en France ? - [WEB]
Une approche exploratoire à partir de l’agriculture biologique et des circuits courts dans le recensement agricole 2010. Michaël Bermond , Pierre Guillemin, Gilles Maréchal
MÉMOIRES ET RÉSUMÉS DE STAGES
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Etude 2016 Dans quelle mesure les Pays peuvent-ils contribuer à la structuration d’un Système Alimentaire Territorial ? - [WEB]
Analyse de quatre Pays bretons, Arnaud Saphore, mémoire de fin d’étude, 2016
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Etude 2018 Accompagner les territoires vers des stratégies alimentaires territoriales : une réponse à travers un projet de recherche-action (ATLASS) - [WEB]
Camille Pennec, mémoire de fin d’étude, 2018